|
Sat? Daging Madura
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gr biefstuk, in blokjes
3 dl ketjap manis
1 el citroensap
6 el knoflookpasta
1 el sambal ( soort, naar eigen keuze)
6 el ketumbar
4 el djinten
Voorbereiding: Meng de vleesblokjes met de ingredienten van de marinade. Laat het een uur marineren
Bereidingswijze: Rijg het vlees aan satéstokjes of pennen. Grill de saté bijna gaar.
|
|
|